Toni Galo. C/Formentera, 54. Playa de Gandia. Tlf: 962 84 16 34. Web
Cocina moderna sin perder de vista las raices tradicionales. Carta extensa de arroces. Buena bodega. Precio a la carta A partir de 35 €
«D’or fi, d’atzur e de bons colors…», reproducciones de Xavier Ferragud
Estas reproducciones pretenden mostrar los procedimientos de ejecución y recrear el aspecto más aproximado posible a la obra original.